试题详情
- 单项选择题鸡尾酒“银菲士”,是用金酒和柠檬汁调制而成的一款鸡尾酒,它采用的调制方法是()。
A、兑和法
B、调和法
C、摇和法
D、搅和法
- D
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 属碳酸饮料的为哪一种。()
- 根据混合方法分类,鸡尾酒可分为()
- 咖啡按调制前的形态分类,可分为豆制咖啡和
- 酒是一种用粮食、水果等含淀粉或者糖的物质
- 每种鸡尾酒都有自己的名称。()
- 人称其具有“乡绅名士风度”是指()
- 根据茶叶的特性,茶叶储藏保管最为理想的条
- ()是法国葡萄酒的最高级别。
- 中国啤酒著名品牌包括()、燕京啤酒、珠江
- 白兰地最佳酒龄为()至40年。
- 下列不属于调酒时常用的香料是()
- 酒吧成本构成主要包括三个方面:()、人工
- 清酒要求()低温储存。
- 酒的作用有医疗保健作用、()、情感宣泄作
- 餐前酒又名(),有()的作用。
- 中国的药酒和滋补酒属于()的范畴
- 最著名、最具代表性的威士忌分别是苏格兰威
- 啤酒的“灵魂”是指()
- 黄酒的最佳品评温度为()度左右。
- 啤酒中至少含有()%的水分。