试题详情
- 单项选择题()是法国葡萄酒的最高级别。
A、日常餐酒
B、地区餐酒
C、优良产区酒
D、法定产区酒
- D
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 酒吧调酒服务正常情况下,调酒师接到酒单后
- 白葡萄用做酿制白葡萄酒和香槟酒,下列用于
- 啤酒的“血液”是指()
- ()是半干黄酒的典型代表。
- 写出六大烈酒的种类、产地及英文名。
- 以下酒中()属于发酵酒。
- ()是意大利咖啡与牛奶的经典结合。
- 葡萄酒最理想的储存温度约为()度。
- 酒吧吧台应保持卫生,用过的瓶酒应()。
- 基酒是鸡尾酒的主体,决定了鸡尾酒的口味和
- 药酒是用白酒或食用酒精、黄酒浸泡各种药材
- 下列不属于调酒师服务准备工作内容的是()
- 酒单设计的内容包括()
- 白葡萄用做酿制白葡萄酒和香槟酒,下列属于
- 酒是使用()、水果等含淀粉或糖的物质发酵
- 世界三大古酒指的是()、()、()
- 酒吧从服务方式上大体分为哪几类。
- 啤酒中清爽的苦味实际上是()的贡献。
- 哪些酒属于中国白酒。()
- 定时消费是指客人的消费已固定,酒吧按照客