试题详情
- 单项选择题C18:0是()
A、单不饱和脂肪酸
B、多不饱和脂肪酸
C、饱和脂肪酸
D、类脂
E、固醇
- C
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 下列不属于膳食纤维功能的是()
- 与钙代谢相似的放射性物质是()
- 食品卫生标准的技术要求包括()
- 糖尿病病人应适量增加()
- 评定食物蛋白质营养价值时,采用的参考蛋白
- 下列不属于必需脂肪酸生理功能的是()
- 下列哪种氨基酸必须由食物提供()
- 鱼类中含有的多不饱和脂肪酸主要是()
- 某母乳喂养婴儿,在出生后第5个月出现发绀
- 为了防止食品变质,最常用的方法是()
- 某人长期酗酒,最近出现嘴角裂纹,口腔黏膜
- 高血压患者每日盐的适宜摄入量是()
- 霉菌产毒的条件是水分、湿度、温度、氧气量
- 老年人多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸提供
- 大肠菌群包括肠杆菌科柠檬酸杆菌属、肠杆菌
- 膳食中钙的最好来源是()
- 挥发性盐基总氮用于测定()
- 下列不属于食品企业建筑设计工艺设备布置图
- 某人食用海产品6小时后,出现上腹部绞痛,
- 促进钙吸收的因素是()