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简答题 2002年1月，物美与和黄天百公司签署了一份为期7年的外包物流合同。和黄天百是香港和记黄埔集团与英国天百美达公司的合资企业，以零售配送著称。和黄天百的到来，改变了过去物美的配送中心没有系统、没有客户管理和单纯依靠手工操作的局面，改变了一个仓库的商品只有一人知道的历史。和黄天百接管之后，只要拿着号码，任何一个人进去都可以找到想要的商品，比过去的效率提高了许多。然而这些变化并未给物美人带来多少快乐，因为成本之高出乎他们的意料，而且磨合的过程也是很复杂的。按照协议，和黄天百承担的第三方物流只限于管理工作，和黄天百在这里所花的每一分钱都是物美的。据相关人士讲，自和黄天百接管后，物美方面在系统、设备和库房改造上已投入了"很大一笔钱"，而且，现在由于信息系统、人事托管、成本概念等存在很大差异和分歧，实际运作成本还在继续提升。 另外，与第三方物流合作还增加了许多看不见的协调成本，这也是物美没有想到的。一种未经证实的说法是，由于希望深入改善流程，和黄天百希望深入到企业的各个环节，提出需要和物美的人、财务过程、生产过程、经营过程、管理过程全面接触和配合，然而这种距离的变化，同时也意味着摩擦和成本，这让本已对成本问题非常敏感的物美上下感到"焦虑不安"。不过合作两年，和黄天百毕竟为物美的300多家便利超市做起了物流配送的服务，成绩还能让双方聊以自慰。不幸的是，随着合作的进一步深入，新的问题又出现了。和黄天百提出，希望将进货计划与配送中心的实际运作有效结合起来，使进货计划能够合理地满足订户和最终消费者的实际需求，但物美并没有这方面的整体供应链计划。物美并没有像国外的许多零售企业一样，专门设立一个供应链管理部门与第三方物流公司进行对接，因此，和黄天百目前只限于与物美物流部门的沟通，仅负责从供应商收货到把货送到店铺这一段，所以，每到物美促销旺季的时候，采购、营运、物流部门还是孤立地下指标，没有一个统一协调的计划，导致和黄天百无法获取准确的数据，来评估到底造成了多少销售额的流失。同样，物美在评估成本时也是片面的："物美缺少基于供应链的财务模型，来有效评估目前的供应链成本，而传统的财务成本核算方式，把很多不合理的成本给掩盖掉了。比如，我们曾统计过在物美仓库里的几万种单品中，有80%的物品都是慢流货，库存成本非常高。在仓库里放置时间长了，货品进价加上物流成本已经超过卖价，等于这个货都不赚钱了，但这是物美的传统财务根本无法测算的。""物美要求和黄天百为其降低很多显性成本，比如仓储费用、人工费用、配送成本等等，但忽略了运作中因为补货、退货等操作导致的许多不合理成本。"正是因为成本问题的看法不一致，使得物美与和黄天百在沟通上出现了许多问题。和黄天百曾给物美做过一个"直流"方案，希望通过就近采购和配送来提高库存周转率，可是由于物美根据自己的财务体系计算，认为这个方案在信息系统方面的投入太大，还是决定暂时不花这个钱，所以这个方案只好搁浅。实际上，物美与和黄天百的这种"开放式成本"合作模式，目前在欧美等发达国家非常流行，即由货主企业投入成本，第三方物流企业收取管理费。这样做的好处一是可以使第三方物流提供商减少对仓储、运输各功能服务分别报价的难度与风险，二是货主可以与第三方物流提供商一起来分析物流成本，从而对自己的物流成本更加了解。总体来讲，国外企业的成本是公开的、整体的、长远的，而国内企业的成本的概念则是现实的、短效的。 不过，国内外零售企业的不同发育规模和经营状况，也决定了对这个问题必须有现实的考虑。百安居中国区供应链总监赵崎持有不同的观点，他认为，目前最重要的是提高企业对供应链管理的认识程度。如何把配送中心与供应链管理结合起来才是更关键的问题，这需要所有部门和战略的配合，其中起决定性作用的是人员素质。另一位业界资深专家也指出，货主只有以更大的进取心和冒险精神看待物流外包，才能发现其真正的价值。货主要想通过第三方物流得到增值利益，必须通过供应链创新提高整个企业的竞争力和盈利性；而要做到这一点，双方必须建立共有目标、共享利益与共担风险的战略合作伙伴关系。不过，目前物美与和黄天百并没有放弃合作的打算，双方正在努力修补这段来之不易的姻缘。请回答下列问题： （1）物美的物流成本主要包括哪些方面？ （2）物美的物流成本控制应当从何处着手？
  • （1）物美物流成本的主要内容物美是商业零售企业，属于商品流通企业领域，其物流成本是指其在商品的购进、运输、仓储、销售等一系列活动中所消耗的人力、物力、财力的货币表现，具体构成如下：
    ①人工费用，包括采购、仓储、搬运和销售等物流环节的职工工资、奖金、津贴以及福利费等。虽然物美将其运输仓储业务外包给了和黄天百，但是其仍然雇佣有这部分员工，仍有这部分成本支出，只是在引进了信息技术之后，员工的缩减会使这部分成本有所降低。
    ②运营费用，如物流运营中的能源消耗、运杂费、折旧费、办公费、差旅费、保险费等。
    ③仓储保管费，入原材料和产成品仓库的维护费、搬运费和合理损耗等。物美仓库里80%的漫流通货就占据了很高的仓储保管费，致使库存成本居高，而且这部分成本很容易在会计上被忽略。
    ④产品销售过程中的物流费用，如运输费、物流信息费、外包物流费用等。在物美物流外包之后就需要支付外包物流费用，其中还包括隐形的协调成本，同时由于选择了新的信息系统，也要支付相关的物流信息费。而运输费用是物美选择外包力图缩减的成本部分。
    ⑤财务费用，指经营活动中发生的存货资金使用成本支付，如利息、手续费等。
    ⑥其他费用，如与物流相关的税金、资产损耗、信息费等。
    （2）物流成本的控制就是通过物流技术的改善、物流管理水平的提高来实现物流过程的优化和物流成本的降低。物美的物流成本控制应当从以下方面着手：
    ①采用作业成本法进行科学的物流成本核算。传统的会计方法不能全面的包含隐形物流成本，而作业成本法是被认为确定和控制物流成本最有效的方法。随着物流作业成本管理的使用，可以更清楚地分析造成物流成本增加的原因，并在相应的环节进行可行的成本缩减。
    ②建立统一的供应链管理部门，整合相关业务职能。物美的采购、运营和物流部门都是相互独立的，并且采购和配送中心并没有有效的结合起来，这使得企业缺乏统计信息和宏观调控，供应链的各个职能部门缺乏沟通协作，造成资源和人力的大量浪费，提高物流成本。通过新的职能部门与第三方物流公司进行沟通，可以是运营工作更加快捷有效。
    ③建立全面的信息系统，实现资源共享，将供应链部门的各个环节真正联合起来。电子信息化可以提高公司的响应能力和运营速度，降低管理和人力资源成本。
    ④在仓库内实行ABC成本分类法来管理上万种货物单品，应用不同的库存控制策略，有效降低库存水平，降低仓储和库存成本。
    ⑤和第三方物流公司建立共有目标、共享利益与共担风险的战略合作伙伴关系，更加紧密的合作接触。对物美的物流部门员工进行相关岗位培训，尤其是供应链部门的管理人员要进行供应链管理等先进管理理念培训，以促进双方合作更加顺利的进行，真正从中获利。

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