分析针对旅游新产品的定价策略。

正确答案：新产品定价策略是指为旅游新产品制定基本价格的定价策略。
包括：
（1）市场撇脂定价（撇取定价）：撇脂定价是当市场对价格不敏感时确定高价。如果降价会减少收入时，采用撇脂定价就有合理之处，它可以树立独特的、高价格和高价值的产品形象，迅速积累资金，并为企业留有降价的空间。不过，竞争者会注意到消费者所愿意支付的高价位而进入该市场，使供给增加，最终使价格回落。在旅游业中，长期使用这种策略几乎是不可能的。
（2）市场渗透定价：在产品刚刚进入市场时，旅游企业并不采用设定高价的办法来获取那些较小但利润丰厚的细分市场，而是采取低价的办法以便迅速而深入地渗透到市场当中，吸引很多买者，并赢得很大的市场份额。企业使用此策略必须保证有足够多的需求（价格敏感型旅游者）以达到规模经济效益。
答案解析：
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