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简答题简述企业文化的影响。
  • 健康的文化氛围提倡对具有不同期望和观点的员工和客人的文化敏感性，教导员工以开放的态度对待来自不同地区和不同文化的客人。企业文化的假设和价值观，每天都在影响雇主、管理者与员工、员工之间以及员工与顾客间的关系。当东道国饭店的通行运作方式与国际饭店的企业哲学和原则有冲突时，管理者应使自己尽快适应东道国的运作体系。企业文化应包括管理者创造的激励员工的环境。跨国饭店企业文化的建立需要管理者长期坚持不懈的努力，要靠管理者、督导者和关键的员工在日常运营中通过言语和行为方式建立、维持并不断加强。

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