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简答题维生素A的主要生理功能。
  • 维生素A是构成视紫红质的组成成分,参与暗视觉。缺乏时,视紫红质合成不足,暗适应能力下降,可导致夜盲症。还是维持上皮组织结构完整及功能所必需的物质。缺乏时,皮肤及粘膜上皮细胞角质化,如呼吸道、消化道等粘膜易于感染,皮肤干燥粗糙,眼角膜干燥,泪腺分泌障碍,造成干眼病等。此外,维生素A还具有促进生长发育的作用。
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