试题详情
- 单项选择题酒的重要成分是()。它的物理特点是在常温下呈液态,无色透明,易燃,易挥发,其沸点为78.3度,冰点为-114度。
A、甲醇
B、丙醇
C、丁醇
D、乙醇
- D
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- ()不是酒吧的清洁用具。
- 助Martini的配方是()和2oz金酒
- 酒水的推销应当以()的需要为出发点,尽可
- 吧员可直接将酒水、杯垫、纸巾拿到吧台上给
- 碎冰机可制作雪泥,适用于特定鸡尾酒。
- 美国威士忌,著名的品牌有()
- 产自俄罗斯的Stolichnaya通常翻
- 产自墨西哥的()通常翻译成中文是椰子酒。
- 产自法国的()通常翻译成中文是芳津杏仁。
- ()是以纯食用酒精或蒸馏酒为酒基制成的。
- 清酒的颜色为()
- 国际调酒师协会成立于()
- 郎姆酒又名甘蔗老酒,是水果类,主搀与低中
- Cabernet Sauvignon葡萄
- 斟茶水以()满为宜。
- 著名的意大利草编干蒂酒(CHIANTI)
- 在调酒原理中,味道不同的酒或饮料可以互相
- 在标准状态下,乙醇的沸点温度高于水的沸点
- 烈酒是指酒精度数在400以上的酒。
- 金巴利(CAMPARI)是由多种香草与烈