试题详情
- 简答题()是蛋白质的基本结构单元。
- 氨基酸
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- 植物油部分氢化产生反式脂肪酸,如()等。
- 甘油三酯和胆固醇都是疏水性物质,必须与磷
- 人体内维生素D3主要是从动物性食物中获取
- 食物燃烧后的灰分中含有磷、硫、氯元素较多
- 饮水最好选择自来水。
- 不溶性膳食纤维包括()
- 具有激素性质的维生素是()
- 组成蛋白质的基本*单位是()。
- 约99%的钙常以游离的或结合的离子状态存
- 健康是一个()过程,意味着不断适应变动不
- 维持钙平衡的三大器官为骨骼、()、肾脏。
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- 普通膳食的呼吸商约为()
- 平衡膳食宝塔的塔尖是()
- 大米面粉越白越好。
- 生蛋清可以直接食用。
- 运动中等强度是指能量消耗为()kcal/
- 食物中的维生素E对热、光及碱性环境非常敏
- 能提供人体所需的全部营养素的食物是()
- 常见的单糖有()