试题详情
单项选择题（）指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。

A、营养强化剂

B、食品添加剂

C、防腐剂

D、色素

  • B

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