试题详情
单项选择题食醋是重要调味品之一，它的工业发酵过程依据终产品的性质和种类应归结为下列哪种类型（）。

A、以菌体为产品的工业发酵过程

B、以微生物的酶为产品的工业发酵过程

C、以微生物的代谢产物为产品的发酵过程

D、把一种物质转化为另一种物质的产品转化过程

  • D

  • 关注下方微信公众号，在线模考后查看

热门试题