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简答题简述几种测定蛋白质分子量的方法及原理。
  • （1）沉降速度法（利用超速离心机）；
    （2）凝胶过滤法（利用一种葡聚糖凝胶，但用洗脱液时，被排阻的相对分子质量大的分子，先被洗脱下来，相对分子小的从大到小依次）
    （3）SDS-聚丙烯酰胺凝胶液电脉法（各蛋白质分子大小不同电泳不同）

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