试题详情
- 单项选择题保温试验是检查成品杀菌效果的手段,肉禽水产品罐头应在37℃左右保温多少天()
A、4
B、5
C、6
D、7
E、8
- D
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 硫化促进剂中,被禁用于食具的是()
- 妊娠期妇女相比于非妊娠期妇女,血浆容积增
- 关于能量消耗,下列叙述正确的是()
- 老年人多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸提供
- 实际体重在理想体重10%内为()
- 组氨酸是婴幼儿的一种必需氨基酸,它主要富
- 我国居民热能和蛋白质的主要来源是()
- 用微量凯氏定氮法测出某肉类制品含氮量为4
- C18:0是()
- 根据对人体的致病能力,将污染食品的微生物
- 在各种营养素中,妊娠期间哪些增加的值较高
- 关于食品卫生检验中样品的保存叙述不正确的
- 下列关于控制食品中农药残留量的措施叙述错
- 下列不属于食品卫生检验采样原则的是()
- 化学性食物中毒的最常见致病因素是()
- 高血压患者每日盐的适宜摄入量是()
- 下列属于供能营养素的是()
- 我国唯一被立法强制进行食物强化的是()
- 大肠菌群包括肠杆菌科柠檬酸杆菌属、肠杆菌
- 下列不属于食品企业建筑设计总平面图卫生审