A、双水相萃取法主要用来分离大分子生物物质，特别是胞内酶的提取

B、当溶液中的ph等于某蛋白质的等电点pI时，该蛋白质的溶解度最大

C、通过合理调整双水相组成，可以把目标产物分配在上相也可在下相

D、膜的浓差极化是一个可逆过程，膜的污染是不可逆的