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简答题简述饭店产品分析的主要项目
  • （1）饭店地理区位：如交通进出方便程度等
    （2）饭店类型
    （3）设施状况：各类设施的规模、数量、类别、建筑格局等
    （4）产品价格：各季节客房、餐饮等产品的价格
    （5）服务质量：人员服务、食品质量、种类、娱乐活动项目和质量等
    （6）产品优势与不足：饭店产品特色、长处与弱点等

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