试题详情
- 单项选择题餐饮服务许可现场核查项目中对食品安全有较大影响的项目是()。
A、关键项
B、重点项
C、一般项
D、以上都不是
- B
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 物品存放架的结构及位置应能使储藏的食品距
- 餐饮服务业的记录、票据的保存期限不得少于
- 食品经营许可证的正本和副本具有同等法律效
- 《中华人民共和国食品安全法》于2009年
- 健康指导值是指()
- 食品质量安全指标不包括()
- 食品再加热不要超过()次。
- 《食品安全法》要求对现行的()和有关食品
- 影响餐饮业食品卫生安全质量的主要因素有哪
- 生产许可证在()应办理变更(换证)手续。
- 《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》中
- 采用浸出法生产植物油,存在有机溶剂残留问
- 食品存放应()。
- 下列关于大肠菌群MPN计数法说法正确的是
- 如果一种转基因食品与现存的传统同类食品相
- 《中央厨房许可审查规范》中对中央厨房的地
- 行政机关实施行政许可和对行政许可事项进行
- 食用后已经或者可能导致一般健康损害,食品
- 食品冷冻温度的范围是()。
- 餐饮服务提供者不得伪造、涂改、倒卖、出租