试题详情
单项选择题为了提高面粉的营养价值，可采用营养强化手段。其目的之一是（）。

A、改善面粉品质

B、增强面筋含量

C、满足特殊人群预防需要

D、延长保质期

E、弥补面粉天然营养成分的缺陷

  • E

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