试题详情
- 多项选择题餐饮服务提供者应当履行以下哪项食品安全法定职责和义务（）
A、严格制定并实施原料控制要求、过程控制要求，
B、开展食品安全自查，评估食品安全状况，及时整改问题，消除风险隐患
C、及时妥善处理消费者投诉，依法报告和处置食品安全事故
D、接受政府监管和社会监督，依法承担行政、民事和刑事责任
- A,B,C,D
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