试题详情
- 单项选择题应当重新办理餐饮服务从业人员健康证明的情形是（）。
A、餐饮服务从业人员工作岗位变动的
B、患有痢疾的餐饮服务从业人员治愈后，需恢复从事接触直接入口食品工作的
C、餐饮服务从业人员健康证明遗失的
D、患有感冒的餐饮服务从业人员治愈后重新上岗
- B
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 国家鼓励食品生产经营企业配备食品安全管理
- 采用微波方式烹调的，食品加热到（）后应再
- 与食品卫生有关的六大霉菌是什么？
- 批量采购进口食品时，若期在国内未进行商标
- 腌腊肉类产品生产中允许加入的发色剂是（）
- 食品生产企业产品防护除防止物料与食品的交
- 食品安全管理员应有从事食品安全管理工作经
- 食品原料经初步或部分加工后，尚需进一步加
- 细菌是多细胞生物。（）
- 出现哪种情形的餐饮服务提供者应停止使用相
- 餐饮服务提供者在散装食品的贮存位置可以不
- 清洗指利用清水清除原料夹带的杂质和（）等
- 化学消毒后的餐饮具在贮存之前应（）。
- 预包装食品的标签配料表中，各种配料应按制
- 含氯消毒药物消毒餐饮具的正确方法是：使用
- 国家有关部门规定的食品中有害物质的临时限
- 采购集中消毒企业供应的餐饮具应当查验、索
- 关于食品加工场所的流程布局，下列说法不正
- 食品安全监督检查人员进行监督检查时，至少
- 食品生产通用卫生规范是要防止食品生产过程