试题详情
- 判断题氟化钠、羟基联苯酚钠、硫酸铜抗霉剂可使用在任何发霉的地方。
- 错误
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 零售性冷库一般是建在城市的（）副食商店内
- 最大称重量为50000kg的汽车字盘秤的
- 库房加工车间应有与生产能力相适应的（）和
- 使用地磅应首先保证台板的（），使台板下面
- 脱盘和包冰的场所必须在（）的环境中，并且
- 鲜蛋的冷却是将鲜蛋由常温状态下缓慢地降低
- 工作人员进入氨泄漏的房间前，必须戴上防毒
- （）的特点是重量轻、气密性好、占用空间小
- 非晶体物质在放出凝结热时温度随之（）。
- 生产性冷库主要是建筑在货源比较（）的产区
- 制冷量越多，消耗的压缩功越小，制冷系数就
- 冻结品冷藏堆放时，各批食品之间的距离不得
- 用氟化钠法消毒是在白陶土中加入1.5%的
- 与蒸发过程需要放出热量相反，凝结过程则会
- 在大中型氨冷库中，如出现严重事故，危害极
- 地磅的结构主要有（）组成。
- 现在用于商业的杀菌方法大体分为加热杀菌和
- 易发生低温冷害的蔬菜是（）。
- R12、R22、R502在低温工况下用于
- 若某食品的冻结点为（），当它的温度降到-