试题详情简答题争性抑制正确答案: 一种最常见的酶活性的抑制作用,抑制剂与底物竞争,从而阻止底物与酶的结合 答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题简述小型发酵罐灭菌过程。为了防止染菌,及时地反应消毒塔的温度和(固体发酵与液体发酵相比,无菌程度通常要求种子培养正相层析喷淋低于空气露点温度的冷水,可以使空气增简述基因工程诞生技术上的三大发明。容量因子物水平磷酸化和氧化磷酸化一样都是通过电子小罐培养条件初始PH为()啤酒传统发酵主发酵分为哪几个时期?生物发酵工艺多种多样,但基本上包括()、对于绝对除菌和噬菌体的最高级别是颗粒小于异养微生物发酵培养基的组成有哪些:Strain breeding(菌种选育发酵过程的特点。发酵过程中,合成类消沫剂的浓度一般在()举例说明生物化学意义上的“发酵”和工业意白酒若按照香型不同可分为几类?各自的主要