试题详情
- 判断题重大活动餐饮服务食品留样存放的冰箱应专用,并专人负责,上锁保管。
- 正确
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 《中华人民共和国消费者权益保护法》规定:
- 膨化食品如薯片、雪饼等,属于()类食品,
- 消费者在展销会、租赁柜台购买食品受到损害
- 乡镇(街道)食安办要发挥()的作用,积极
- 由于没有明确标示,在餐馆、食堂里最容易被
- 生产经营的食品中不得添加药品,包括按照传
- 乡镇(街道)食安办在辖区重大活动中需要掌
- 下列哪些物品中属于食品添加剂()
- 重大活动餐饮服务提供者可以使用外购的散装
- 保健食品的标签、说明书不得涉及疾病预防、
- 食品生产企业应当建立食品添加剂和食品工业
- 对于饮食安全,下列哪种做法是正确的?()
- 生产经营的食品、食品添加剂的标签、说明书
- 根据《上海市食品药品监督管理局举报有功人
- 吃火锅时,羊肉卷只要涮烫一下就可以吃了,
- 四季豆中毒的潜伏期一般为2~4小时,下列
- 食品经营者在《食品流通许可证管理办法》施
- 食品召回公告应当包括哪些内容?
- 收集法规信息可登陆专业网址查询,需要时也
- 以下关于备餐的说法正确的有()