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简答题生物工程下游技术按生产过程划分几个阶段？各阶段的任务是什么？
  • ①发酵液预处理、固液分离、细胞破碎：除去发酵液中的不溶性固形物杂质和分离菌体细胞；分离胞内产物，收集细胞后进行细胞的破碎和细胞碎片分离。
    ②提取：除去与产物性质差异较大的杂质。
    ③浓缩：主要去除水分，提高产物浓度。
    ④纯化：去除与产物的物理化学性质比较接近的杂质。
    ⑤成品化：根据质量标准和产品剂型制作产品。

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