试题详情
- 判断题啤酒的酒精含量为12o。
- 错误
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 在人们创作设计鸡尾酒时一般都包含着两种目
- （）是衡量一位调酒师实践操作水平高低的最
- 酒吧营业前准备主要包括（）等。
- 体态语言是通过人的动作，体态等表现出来的
- Holland’sGenever宜于（）
- 荷兰是著名的啤酒生产国，其最具有代表性的
- 酒吧以服务方式分类，可分为主酒吧、酒廊、
- 合理的营养就是要提供有利于人体健康的（）
- 清酒的颜色为（）
- 旅游者按访问目的可分为消遣型旅游者、差旅
- 酒水单是酒吧的主要服务用品。
- 酒水调拨单的填写一式两份，第一联送到（）
- 自制糖浆的糖和水比例是（）
- 半甜葡萄酒中的含糖量为12－（）g／L。
- 简述完美咖啡七则
- 酒吧常见的工作报表有（）
- 啤酒杯（beerglass）
- 发酵酒的主要特点是酒精含量低于15%Vo
- 进行咖啡服务时，应将咖啡杯摆放在客人正前
- 卧式冰柜、冰箱、立式冷柜属于酒吧的（）。