试题详情
- 多项选择题关于杭州菜的表述正确的有()。
A、是浙菜的代表和主流
B、口味浓淡适中
C、喜欢以风景名胜命名菜肴
D、叫化童鸡是其菜品之一
- A,B,C,D
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- ()、()、()并誉为“浙江三雕”。