试题详情
- 简答题茶叶冲泡时常用的投茶手法有哪三种？
- 上投法、中投法、下投法
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热门试题
- 黑茶的加工工艺为（）
- 《高山流水》、《春江花月夜》是经常用来做
- 茶叶“匀”不能说明茶叶品质的状况。
- 一般红茶采用初沸的水，但金骏眉宜用（）的
- 调饮法中，按茶叶作料食用方式可分为食物型
- 红茶的呈味物质，茶黄素是茶汤（）的决定成
- “茶”字的起源，最早见于我国的一书，它是
- 清饮红茶用杯泡法置茶时，用茶匙将茶叶依次
- （）有许多保健功效，尤以它的减肥降脂、暖
- 将第一次的茶水倒掉谓之洗茶，这种习惯源自
- 目前应用的鲜叶采摘方法主要有（）。
- 泡好一壶茶，需要掌握茶艺的6要素，具体是
- 台湾省茶区主要以绿茶为主。
- 我国台湾地区的现代茶艺自20世纪的（）兴
- 属于（）茶树的是云南大叶种茶树。
- 店长还要负责盘点、（）、商品交接。
- 酚氨比高适合做（）茶。
- 茶的呈味物质，茶褐素是使（），它的含量增
- 茉莉花茶艺使用的冲水壶是玻璃壶。
- （）值越小，溶液的酸碱度越小。