试题详情
简答题连续灭菌工艺特点有哪些？
  • 连续灭菌工艺特点有：
    ⑴可采用高温快速灭菌工艺，营养成分破坏的少；
    ⑵发酵罐非生产占用时间缩短，容积利用率高；
    ⑶热能利用合理，适合实行自动化控制；
    ⑷不适合用于粘度大或固形物含量高的培养基的灭菌；
    ⑸增加一套连续灭菌设备，增多了操作环节，增加了染菌的机率。

  • 关注下方微信公众号，在线模考后查看

热门试题