试题详情
- 判断题长了霉的食品就会对人体产生危害。
- 错误
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 审核组应对在（）收集的所有信息和证据进行
- 适用于乳品，饮料，啤酒生产线的设备及管路
- 认证证书暂停期间，获证组织未采取有效纠正
- 海洋毒素已知有麻痹类毒素、腹泻类毒素、神
- 国家对食品的基本要求是：（）
- 当时，应采取纠正措施（）。
- 食品安全与消费时食品的食源性危害的存在水
- 下列有关关键限值的描述正确的是（）
- 现场审核活动的准备不包括（）
- 果蔬中有一种物质，易变色，有色味，能与蛋
- 霉菌较大多数细菌对渗透压、盐和糖的耐受程
- 审核原则是（）的前提。
- 供应链有时被称为价值链或需求链，包括（）
- 亚硝酸盐在产品中有可能会转化成亚硝胺，后
- 潜在不安全产品是指（）
- 食品安全管理体系中的控制措施，可以分别通
- 类比推理饿：馒头正确选项为（）。
- 请阐述食品安全管理体系第一阶段与第二阶段
- 下列患哪几种病的员工不得参加食品生产加工
- 危害识别应考虑以下信息（）