试题详情
- 单项选择题终末致癌物是指无须在体内活化就有致癌作用的一类致癌物,以下几种致癌物中,哪一种是终末致癌物()
A、黄曲霉毒素
B、N-亚硝胺
C、多环芳烃类化合物
D、N-亚硝酰胺
E、杂环胺类化合物
- D
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