试题详情
多项选择题食品GMP的基本精神有（）。

A、降低食品制造过程中人为的错误

B、防止食品在制造过程遭受污染或质量劣变

C、建立健全的自主性质量保证体系

D、保障消费者与制造业者之权益

  • A,B,C

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