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单项选择题上海市《餐饮服务单位食用油使用指南》明确规定，连续煎炸食品的食用油累计期限使用不得超过（），煎、炒、炸食品的食用油使用期限最长不得超过（）？

A、18小时/4天

B、12小时/3天

C、12小时/2天

D、20小时/5天

  • B

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