试题详情
- 单项选择题不具有抗氧化功能的维生素是（）
A、维生素A
B、维生素D
C、维生素C
D、维生素E
E、维生素B
- B
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 长期食用精白米面的人群易发生（）。
- 幼儿和学龄前儿童脂肪的摄入量应占总摄入能
- 与铅共用同一转运蛋白，相互间存在竞争性抑
- 骨骼的生理功能为（）。
- 蔬菜水果主要提供人体所必需的（）、（）和
- 中国营养学会推荐的孕妇蛋白质供给量为非孕
- 母乳中有很多促进钙吸收的因素，其中不包括
- 膳食调查
- 食品安全风险评估结果得出食品不安全结论的
- 3-6岁儿童能量参考摄入量的供给范围是（
- （）为谷粒外面的数层被膜，占谷粒的6%，
- 下列食物中膳食纤维含量最高的是（）
- 以下哪项不是食品加工、贮存中产生的有害物
- 对锌的吸收有促进作用的膳食成分是（）
- 反式脂肪酸
- 在体内可转变成半胱氨酸和酪氨酸的必需氨基
- 下列鱼类中组氨酸含量较高的是（）
- 在肠外营养中，外周静脉输入途径的优点是（
- 小肠液是（）性液体
- 我国食品添加剂使用卫生标准中允许使用的食