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简答题隧道式干燥机的优缺点？穿流型隧道式干燥机的干燥特点？影响干燥作用的因素？
  • 优缺点：（1）构造简单，容易制做，投资较少，操作方便.（2）适应性强。（3）生产能力较大。（4）隧道排出的部分废气，可与新鲜空气混合，经加热器，重新进入隧道，进行废气再循环，以提高热能的利用、调节热风湿度，适应物料的干燥要求。（5）物料干燥过程中处于静止状态，形状无损伤。物料与热风接触时间较长，热能利用较好。（6）热耗大。（7）不能按干燥工艺分区控制热风的温度和湿度。（8）结构庞大。
    穿流型隧道干燥机的特点是干燥迅速，比平流型的干燥时间缩短，产品的水分均匀，但结构较复杂，消耗动力较大。
    影响因素：物料的组成和大小、料盘装载量、热风的温度和相对湿度、热风的流速

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