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单项选择题下列关于蛋白质的描述,正确的是()

A、蛋白质变性后理化性质不发生变化

B、变性蛋白质难被蛋白酶水解

C、变性蛋白质的溶液粘度下降

D、蛋白质出现沉淀不一定就是蛋白质变性

  • D
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