试题详情
- 判断题评茶与品茶的主要区别在于：前者有严格的操作规范，而后者则可依品茶者的喜好而带有一定的随意性。
- 正确
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热门试题
- 红茶加工是，鲜叶含水量（）很低的叶子，发
- 来样包装上标识“C701”，问包装茶叶（
- 如果评比样色绿但油润度不足，则最合适的评
- 将外山茶拼入正岩茶中应（）处理。
- （）主要从色度、亮度、浑浊度三方面评比。
- 根据等级评分标准，乌龙茶二级色种定位（）
- 发酵是红茶最为关键的工序。
- 辨别茶叶中烟焦气主要通过（）。
- 陆羽《茶经》指出：其水，用矿泉水上，溪水
- 黄茶加工中的初包、复包、使茶坯在（）作用
- 在推销新产品，价格较高产品和具体特殊效用
- 泡茶技艺的三要素是（）。
- 如要调查消费者对茶叶产品的态度，应采用（
- 在企业产品标准编号中，Q为：（）
- 武夷岩茶产品分类为大红袍、（）。
- 常用（）描述绿茶的品质特征。
- “橙黄明亮”常用于描述（）外形色泽。
- 从绝对数量而言，世界贸易的主要茶类是（）
- （）茶素有“青蒂绿腹红镶边”的美誉。
- 审评茶叶是通过（）或者煮渍后来鉴定的。