试题详情
- 单项选择题（）是指在载杯中直接调制鸡尾酒等混合饮料，又称直调法。
A、摇和法
B、兑和法
C、调和法
D、搅和法
- B
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 酒吧固定成本包括（）
- （）年，杏花村汾酒摆到了开国大典前的全国
- 配制酒（AssembledAlcohol
- 利口酒
- 酸味伏特卡（VODKASOUR）
- 下列哪种酒是以威士忌为基酒（）
- 在酿酒原材料中，决定酿造酒中乙醇含量的主
- 中国酒品种繁多，下列的酒属于高度酒的是（
- 汾酒的核心价值观是（）
- 酒的酿造指的是发酵过程，发酵需要糖和酶，
- 露酒制备的原则要求及主要分类方法。
- 特优香槟干邑的葡萄产自（）。
- 法国葡萄酒分为（）等四类。
- 按严格意义，下列葡萄酒中不属于“自然发酵
- 鸡尾酒是一种配制酒（）
- 在烹饪菜肴时，如果要用到花雕酒来调味，则
- 四川名菜宫保鸡丁为清末四川总督丁宝桢首创
- 为客人点酒水饮品时，怎么办？
- 产自德国的卢云堡啤酒是世界最著名的黑啤酒
- X表示白兰地陈酿时间为（）。