试题详情
- 多项选择题餐饮企业管理人员队伍开发的基本手段有()
A、工作轮换
B、在职自学
C、离职培训
D、企业内任职前的培训
E、管理人员正常流动
- A,B,C,D,E
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 详细说明厨房菜板的消毒程序和使用卫生要求
- 由询问法、观察法和实验法构成的调查方法是
- 网站策划的第一步是()。
- 食品霉变
- 某餐饮品牌在进入中国市场后,对中国风味进
- 始鱼烹煮不透容易引起食物中毒,是由于其含
- 人的本性是“一爱表现、二爱表扬”。在工作
- 完成下列工作后继续工作时,可以不用洗手的
- “法定资本制”,即股东出资必须一次性缴纳
- 绿色食品分为()两种。
- 何谓有机食品?有机食品应具备哪些条件?
- 下列关于茶多酚的描述中,错误的是()
- 现代餐饮企业营销的重点是()。
- 阔节裂头绦虫是一种()绦虫。
- 八角茴香中的()能抑制黄曲霉的生长。
- 以下哪些操作是错误的?()。
- 河鳗鱼含()毒素;
- 食品安全性毒理学评价试验分为那几个阶段?
- 制度规范与伦理道德规范属于人本管理机制的
- 为了吸引顾客光顾,将一些菜品的价格定得很