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单项选择题关于蛋白质变性的叙述，下列哪项是正确的？（）

A、蛋白质变性并非绝对不可逆

B、变性后仍能保留一定的生物活性

C、在280nm处出现增色效应

D、变性后蛋白质的疏水基团进入蛋白分子的内部

  • A

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