试题详情
- 判断题餐饮产品是餐饮实物、烹饪技术和餐厅氛围完美结合的饭店产品。
- 正确
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 保证类预订所预付的定金形式主要有()。
- 关系营销突破了传统市场营销理论的局限,是
- 雅高集团旗下的豪华型品牌是()。
- 配备一张双人床,较适合夫妇旅行者居住的客
- 假日酒店的创始人是凯蒙威尔逊先生。
- 一般而言,饭店开展订房业务的主要间接渠道
- 以下那句描述是错误的()。
- 客房低值易耗品、洗涤费、能源费、奖金等一
- 擦拭房内的灯具、电视机屏幕、音控板等处只
- 下列关于法式服务错误的有()。
- 下列哪个盈利比率是用净利润除以总收入来计
- 客房内一般有两部电话,一部放在床头柜上,
- 低值易耗这类物品的特点是使用频繁、易损易
- 根据国际惯例,一般情况下客人退房时间为(
- 饭店的客房被称之为世界上最易消失价值的商
- 饭店使用的酸性洗涤剂,PH值应小于()。
- 下列哪些属于菜单的告示性信息()。
- 在预见未来的基础上对饭店组织的目标和实现
- 五星级餐饮部应具有()个以上宴会单间或小
- 餐饮成本核算的方法有()。