试题详情简答题液晶态有（）和（）两种。正确答案：热致型；溶致型答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题当物料在空气中，向空气中释放出水分，平衡内能发酵工业应用膜分离的特殊优点有哪些？膜分离技术在食品工业上可以应用对酒和酒精举例说明常见食品的冻结设备。对流传热水在内径一定的圆管中稳定流动，若水的质量 常压下，空气在温度为20℃、湿度为0.理想流体是指（）的流体。微波加热原理是利用水分子在微波场中的快速流化数K某设备的真空表读数为200mmHg，则它简述氨压缩制冷循环原理。精馏的进料热状态对（）有影响。以下关于过滤速率表达式中正确的是（）。食品的热物理性质不仅与其（）、（）、（）大直径（长）是：（）空气调节主要是指对（）、（）、（）和（）吸收分为几大类？恒定的干燥条件是指空气的（）、（）、（）
