试题详情
- 简答题油脂精炼
- 就是以利用压榨法或溶剂浸出法等制油方法所得到的毛油（原油）为原料，根据油脂与其中所含杂质在性质上的差异，采取一定的工艺措施，将油脂与杂质分离开来，以提高油脂食用和储藏稳定性与安全性的过程。
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 有关主管部门对各级粮油进行抽检，其目的是
- 支链淀粉遇碘成蓝色。
- 在粮油质量检验中，常采用（）的平均值报告
- 24.3+21.32+110.456运算
- 10.0毫升氨水需要0.200M的盐酸3
- 什么是粮油分样？分样的方法有哪些？
- 简述牛乳亚硝盐标准曲线的制作过程？
- 测定植物油脂中的杂质，称取试样（）g，加
- 简述乳酸含量的测定方法？
- 稀释浓硫酸时，只能将水慢慢倒入浓硫酸中。
- 扦取粮食、油料的平均样品数量一般不少于（
- 对照实验是检验（）的有效方法。
- 一级品挂面的弯曲折断率的要求是≤（）%。
- 用于测定玉米等级的仪器是什么仪器？
- 麦蛾科昆虫主要危害哪些粮食？
- 挥发性酚主要包括（）
- 油脂过氧化值测定的原理是什么？
- 在除糙率测定中，小型电动砻谷机皮带空转的
- 酚酞的离解常数K≈10-9，推算其理论变
- 标定标准溶液浓度时，平行试验不得少于（）