试题详情
- 简答题谷类的第一限制性氨基酸为(),而大豆、花生相对不足的限制性氨基酸为(),鱼类的第一限制性氨基酸为()。
- 赖氨酸;蛋氨酸;色氨酸
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 小儿营养不良的预防措施是什么?()
- 评定鲜奶质量的指标是()、酸度和脂肪含量
- 被称为第三大非传染性疾病的是()。
- 骨质疏松症发病率随年龄增大呈指数形式上升
- 以下属于化学性消化的是()
- 玉米按粒质,粒色分为()、白玉米、()和
- 在糖吸收过程中,()和()能与载体蛋白结
- 消化道活动特点。
- 具有VitB6活性的化合物是()。
- 简述磷脂的生理功能。
- 一般来说,机体所需要能量的()以上是由食
- 培养儿童良好饮食习惯
- 长期食用精白米、精白面易导致人体缺乏VB
- 缺乏硫胺素的临床表现可有:()
- 缺铁性贫血期主要表现为()和()下降
- 蛋白质的功效比值
- 合理的膳食制度要求早餐热能占全日总热能的
- 一男子20岁,身高170cm,体重70k
- 论述加工对食品营养价值的影响。
- ()是提高蛋白质消化率的最常用的方法。