试题详情
- 单项选择题合理的膳食制度要求早餐热能占全日总热能的百分比为（）
A、30％
B、20％
C、25％
D、40％
- C
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 在膳食营养评价中，营养素摄入量低于RNI
- 矿物质的生理功能有哪些？导致矿物质缺乏的
- 以下哪项不属于食物的四性的范畴？（）
- 一般而言，动物蛋白比植物蛋白消化率高。
- 下述（）不能被口腔细菌发酵，能阻止新龋齿
- 人体最重要的营养素有蛋白质、（）、碳水化
- 可同时作为食物蛋白质质量、机体蛋白质营养
- 下列油脂中含多不饱和脂肪酸较多的是（）
- 影响钙吸收的植酸主要存在于下列哪一种食品
- 常见的糖醇有（）。
- 食品辐照剂量超过多少时需要进行安全性评价
- 人体内氧的运输是由（）来实现的。
- 皮蛋加工过程中若加入黄丹粉，会使产品中的
- 大豆中的抗营养因素有哪些？
- 肝脏是利用（）的唯一器官。
- 下列物质中，可降低体内血糖和血胆固醇的是
- 三大产能营养素是指（）、（）和（）。
- 适用于伙食账目清楚的集体单位，简便易行，
- 机体缺碘时，可产生（）。
- 含叶酸最丰富的食物来源是（）。