试题详情
- 单项选择题以下哪项不属于食物的四性的范畴？（）
A、寒
B、温
C、凉
D、火
E、平
- D
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 草酸含量较多的菜果是（）
- 何谓维生素？维生素具有的共同特点是什么？
- 一般来说，机体所需要能量的（）以上是由食
- 用于食品营养强化的脂肪酸主要为（）
- FAO恩格尔系数划分贫富，据此，属于小康
- 影响食物蛋白质消化率的主要因素有（）。
- 有些老年人进食牛奶后发生腹泻、腹痛等症状
- 矿物质的生理功能有哪些？
- 鱼的脂肪含有大量的（），可以将动脉粥样硬
- 酸败
- 下列不属于小肠消化液的是（）。
- 人体所需的一部分尼克酸可由体内哪种氨基酸
- 以下（）食品是钙的最好来源。
- 《中国居民膳食指南》把食物分为5大类：谷
- 鲜蛋加工成糟蛋，（）含量可增加40倍以上
- 年人易出现骨质疏松是由于体内（）含量减少
- 什么是氨基酸模式？试述其意义和计算方法。
- 不能作为钙的良好食物来源的大豆制品是（）
- 简述糖类的功能及其主要食物来源。
- 肠源性肢体皮炎是由于哪种元素吸收障碍？（