试题详情
- 判断题调酒师不仅要重视个人的清洁卫生，更要确保酒水的干净卫生。
- 正确
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 世界著名的“人头马”和“轩尼诗”酒产自（
- 葡萄酒与食物搭配主要从味道上考虑，如肉类
- 以下不属于干邑品牌的是（）。
- （）具有烟薰的焦香味。
- CubaLibre的配方是（）和可乐。
- 葡萄酒服务的温度要求，干白葡萄酒（）℃，
- 酒水车即为一种流动式酒吧，为客人提供常用
- 酒吧吧台的适宜高度为（）。
- 所有用龙舌兰酿造的酒都可称之为特基拉。
- 产自法国的（）通常翻译成中文是苹果白兰地
- 在使用啤酒机服务第一杯啤酒时应（）。
- 除去瓶口包装纸，一只手（），另外一只手拧
- 打火机是酒吧的服务用具之一。
- “香槟酿造法”规定香槟酒必须在（）进行第
- 下列鸡尾酒中（）是以朗姆酒作为基酒的。
- 酒吧用的服务用具是（）
- 调酒师的重要职责之一是（）
- Cabernet Sauvignon是（
- （）是由杜松子与香料蒸馏而成。
- 仪态是指人在行为中的姿势和表情。