试题详情
- 单项选择题寻找消费者重视而未被开发的市场空间属于（）。
A、序列定位
B、空挡定位
C、强化定位
D、抗衡定位
- B
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 对没有挂出“请勿打扰”牌的客房，员工的正
- 如客人示意不再需要酒水时，可将客人桌上空
- 对待客人投诉，饭店处理的原则是（）。
- 一个良好的员工职业生涯规划应具备（）（）
- 饭店的设计风格，建筑特色，地理区位，周边
- 多桌宴会服务时，要掌握好上菜时机，速度快
- 正规宴会的上菜口应选择在翻译和陪同之间。
- 针对商务客人的活动的特点，商务饭店最好位
- 分菜的方法有（）、（）、（）三种。
- 四川菜中家常味的主要调料是郫县豆瓣。（）
- 饭店管理的新思维。
- 茶话会的特点是（）、（）、（）讲究实效。
- CIS-CS-ES战略
- （）成为饭店职业经理人的核心。
- 客人接受法式服务时，很大成分是在（）服务
- 前厅部是饭店的神经中枢。
- 餐巾花应根据什么来选择？
- 请列举5种以上西餐的特有原料和调味品。
- .蒙古族喜食辛辣可口的泡菜和狗肉。（）
- 常见的饭店集团的形式有.（）