试题详情多项选择题食品工业上应用的过滤介质有下列几类（）A、粒状B、纺（编）织状C、多孔固体D、多孔膜E、滤纸正确答案：A,B,C,D答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题干燥操作过程中，物料内部的水分扩散有几种空气温度为td，湿简述固体食品的形状和尺寸有什么特征，如何某离心泵的额定流量为16.8m米糠油在管中作流动，若流量不变，管径不变制冷剂延迟发光现象在精馏操作中，提高回流比则（）。膜分离技术在食品工业上可以应用对酒和酒精为避免从床层中带出固体颗粒，流化床操作气喷雾干燥的原理，特点是什么？对喷雾干燥设泵的工作点空气调节系统的类型有几种？液沫夹带简述先恒速后恒压过滤的特点。例如面包、明胶等物料是属于（）控制的物料流变学与物质的组织结构密切相关。食品流变反渗透膜由（）层和（）层组成，（）层决定在什么情况下发生气蚀现象？有什么危害？对流传质
