试题详情多项选择题餐饮原料采购，具有采购面广、（）生产季节性强等特点。A、品种规格复杂B、品质易变C、不受季节影响D、价格稳定正确答案：A,B答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题节能减排的4R原则是指（）。客人本人称病或认为客人病时，下面哪一做法四星级饭店（）客房的面积（不含卫生间）应下列用品属于一次性消耗品的是（）。下面有关俄式服务描述正确的是（）。同住风味餐厅是提供与中餐厅不同风味菜品服务的五星级饭店70%客房的面积（不含卫生间和饭店污渍分类为（）。日租房客房部例会基本内容包括（）五开间及以上豪华套房的使用面积应不低于（三轻指的是（）。以下各处属于室内公共区域的是（）。仓库是食品原料的储存区域，下列描述直接影率先定价法影响酒店产品营销渠道选择的因素包括（）。餐巾的形状要求成（）坏房以下属于报纸广告的优点的是（）。
