试题详情
- 单项选择题“调和滤冰法”适用于调制（）鸡尾酒。
A、易混合的长饮
B、易混合的短饮
C、不易混合的长饮
D、不易混合的短饮
- B
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 优质咖啡通常生长在海拔（）
- 罗布斯达咖啡豆中，咖啡因的含量是阿拉比卡
- 下列选项中，属于鉴别咖啡熟豆新鲜程度的步
- 埃塞俄比亚咖啡豆的产地是（）
- 建设苗圃地不需要考虑的因素是（）。
- 美国特色的咖啡品种是（）。
- 咖啡豆在冲泡过程中有多少部分被萃取？（）
- 咖啡种子在播种前，浸泡种子适宜的水温（）
- 值班经理因事离开如没有进行（），钥匙绝对
- 惰性气体不能延长咖啡豆的保鲜期。
- 以下哪款咖啡豆产自拉丁美洲（）
- 关于接待服务人员的态度要求，下列说法正确
- 上班期间，何时需要用肥皂洗手？（）
- 服务工作中，接电话时（）的语气会给对方留
- 按外场服务标准操作，站立时，不可将手（）
- 存放咖啡豆所需的惰性气体通常指的是（）。
- 美国咖啡的口味如何（）
- 过量饮用咖啡后会心跳加速，是咖啡里的（）
- 意大利咖啡豆属于拼配咖啡，也称（）豆。
- 种植阿拉比卡种咖啡其成熟时间需要（）个月