试题详情多项选择题锌缺乏患儿临床表现为（）。A、厌食B、味觉减退C、异食癖D、常有复发性口腔溃疡正确答案：A,B,C,D答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题试论述蛋白质的消化和吸收。正氮平衡具有VitB6活性的化合物是（）。硫胺素缺乏所致疾病是（）胚乳是谷类的主要部分，含大量的（）热源物质必需氨基酸硫胺素缺乏所致疾病是（）在一批腌菜中检出大量硝酸盐，在适宜的条件通常人们所称“坏脂肪”是指（）碳水化合物提供能量不足，机体需要消耗大量下列有关脂类的说法中哪一项不正确（）属于半完全蛋白的有（）通常所称维生素B2即（）毒蕈中毒的症状有（）食物蛋白质的营养价值主要由蛋白质含量、蛋试述维生素D和钙的生理功能是什么？缺乏后食物中的自由基清除剂主要有（）锌缺乏患儿临床表现为（）。食物中游离型核黄素的特点是（）。
